Étiquette : dessert

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Cheesecake SANS cheese ! [vegan][sans gluten][sans rien !]

Il y a quelques mois, j’ai goûté un délicieux cheesecake végé, réalisé par ma grand-mère au citron avec coulis de framboise (#attentionsalivationintense…). Depuis ce jour je n’ai eu qu’une envie : faire ma propre recette sans tofu et (quasi) sans cuisson ! Je ne rentrerais pas dans le débat du soja (très utilisé dans le monde du végétal…), ce n’est pas le propos. Cependant … Lire la suite Cheesecake SANS cheese ! [vegan][sans gluten][sans rien !]

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Crème poire – bergamote vegan

Bonjour ! Une nouvelle recette est là ! Elle est extrêmement simple (comme la plupart de mes recettes d’ailleurs…), végétalienne et de saison ! Elle allie le sucré et la douceur de la poire avec l’acide du citron bergamote (que tu peux trouver en magasin bio ou sous forme d’huile essentielle). J’aime beaucoup cette crème car elle est très satisfaisante avec l’onctueux de la … Lire la suite Crème poire – bergamote vegan